TROPICA Parakressz

A parakressz a trópusi Brazíliából származik. Piros közepű élénk sárga virágaival különleges látványt és ízélményt nyújt. Ránézésre a huszárok fejfedőjére emlékeztet, ezért is emlegetik népies nevén "huszárfejnek".
Nevelhető cserépben, dézsában, balkonládában vagy akár szabadföldben is.

Alkalmazás:
A virágok és a levelek cserépben egész évben betakaríthatók. Frissen és szárítva egyaránt felhasználhatók, szószokhoz, salátákhoz, húsokhoz és carpacciohoz egyaránt ideálisak. A virágfejek is ehetőek. Először bizsergető ízélményben részesítenek, majd édes, savanykás és borsos ízvilággal ajándékoznak meg. Tökéletes parti salátákhoz.
A betakarítás már a vetés után két hónappal megkezdhető.

Termesztés:
A magokat csak enyhén nyomkodja le a földbe, és tartsa egyenletesen nedvesen. 12°-22°C-on a magok 9-14 nap múlva csíráznak. Szabadföldi vetés esetén csak május közepétől szabad elvetni.

Gondozás:
A parakressz inkább a világos - napos helyeket részesíti előnyben, és nedves, tápanyagban gazdag talajt igényel. Kiegészítő műtrágyázásra nincs szüksége. Metszéssel érhetőek el a kis bokor elágazásai.