Magok - Csemegekukorica

A csemegekukorica valószínűleg a közönséges takarmánykukorica mutációja, amelyben a cukor keményítővé alakulása a szokásosnál sokkal lassabban megy végbe. A csemegekukorica egy fűféle, mérete miatt paravánként használható a teraszokon és erkélyeken. Napimádó, de mindig elegendő vizet igényel. Bár a csemegekukorica nyersen is fogyasztható, általában főzve vagy grillezve kedvelt. Forró vízben (lehetőleg kevés cukorral!) főzve a szemek szép puhák maradnak. Sózva és egy kis vajjal megkenve fogyasszák.